休日にはホットプレート1つで楽しもう♪かめ代さんの中華パーティレシピ

彩りもよく、プレートの中で一度に調理できるのが魅力！下味をつけてから片栗粉を揉み込んで蒸し焼きにしたささみは、プリプリでとっても美味しいです。お皿にとっていただいても、サンチュなどで巻いて食べてもOK。野菜が苦手なお子さんでもどんどん食べられちゃうレシピです。

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白玉団子をゆでて水にとって･･･という工程は一切なし。団子の生地をつくってあんこを入れて丸めたら、あとはホットプレートで揚げ焼きするだけ。もちもちこんがりのゴマ団子のできあがりです。冷めても美味しいのでたくさん作ってみてはどうでしょうか？中華ごはんの後のデザートにもいいですね。

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本来は成形して蒸して、食べる直前にまたカリッと焼くという手間のかかる大根餅。ホットプレートなら生地を広げて一度に蒸し焼きにしてカリッと焼き目が付くところまでできちゃいます。たくさん作れるので大人数の集まりにも喜ばれるレシピです。余ったら冷凍もできるので、経済的でうれしいですね。

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春雨が肉や野菜の旨みを吸ってとっても美味しいです。餃子の皮に餡をのせたら巻くだけなので準備も簡単。片面は香ばしくこんがりカリッと焼き上がります。ささっと準備してみんなで一緒にハフハフしながらいただきましょう！

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餃子の皮を使わずに、野菜で餡を挟んだ野菜餃子です。いろいろな野菜の食感が楽しめる楽しい餃子になっています。カロリーも押さえられて、野菜もとれるのでとってもヘルシー。野菜から水がでたり、変色したりするので餡を挟むのは食べる直前がベストです。

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