簡単・時短・節約の3拍子！Ｙｕｕさんの最強「スピードおかず」5選

家にあるもので簡単に作れるだけでなく、彩りもよくてオシャレなバル風料理が大人気のお料理ブロガー・Ｙｕｕさん。今回はそんな彼女のレシピの中から、あっという間に作れて、ご飯にもピッタリなおかずレシピをご紹介します！

フーディストノート

2015/08/21

2023/08/08

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し〜っとり柔らか！鶏むね肉で“ピリ辛よだれ鶏”

ヤミツキになりそ〜っ！し〜っとり柔らか！鶏むね肉で作る♡噂のピリ辛よだれ鶏

Yuu＊さん

「よだれ鶏」とは、「よだれが出るほどおいしい」ということから名がついた中華の一品。香辛料や薬味がたっぷり入った、風味豊かな辛いソースで食が進みます！

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トロッとジューシー“茄子の味噌マヨチーズ焼き”

何これっ、ヤバすぎ！7分で驚くほどトロッとジューシーに♡茄子の味噌マヨチーズ焼き

Yuu＊さん

短時間で茄子に味を染み込ませて、ジューシーに仕上げるにはちょっとしたコツが！1本丸々あっという間に食べれちゃいますよ♪

↓レシピはこちら
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旨みたっぷり“ホウレン草とトマトの旨味ツナ和え”

これ、最高に美味しい〜っ！旨味がジュワ〜っ♡ホウレン草とトマトの旨味ツナ和え

Yuu＊さん

ホウレン草をトマトと合せ、夏仕様の和え物に大変身。ドレッシングにレモン汁を使っているので、よりサッパリいただけます。

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ご飯にもお酒にも合う！“豚カボチャのピリ辛照り焼き”

私史上最高のレシピ完成♡豚カボチャのピリ辛照り焼き

Yuu＊さん

レンチンしたカボチャに豚肉を巻いて、ピリ辛のタレで仕上げます。あのかぼちゃの甘みが苦手な方はぜひお試しを～。

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モッチモチ柔らか♡“コーンシュウマイ”

何度も作りたい！皮なしなのにモッチモチ柔らか♡コーンシュウマイ

Yuu＊さん

フライパンで作れる、皮なしの簡単シュウマイ。コロコロした食べやすい形で、お弁当おかずにもピッタリです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15233995

どれも短時間で作ったとは思えないですよね…！さらに、肉も野菜もたっぷり使われていて、大満足間違いなし。さっそく今晩のおかずの一品に加えてみてはいかがでしょうか？

★Ｙｕｕさんのプロフィール
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