どうやって食べてる?あると便利な「ベビーホタテ」活用術

どうやって食べてる?あると便利な「ベビーホタテ」活用術
ホタテの稚貝「ベビーホタテ」は、手頃な価格と、サラダや和え物・炒めものなど、その多彩な用途が魅力のマルチな食材です。では実際、どんな風に使い回しが効くのでしょうか?レシピブログに集まったレシピの中から、みなさんのお知恵を拝借します!
フーディストノート
フーディストノート
2016/01/05
2021/10/07
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時短!ベビーホタテの混ぜご飯

冷凍のベビーホタテはフライパンで蒸してから、ホカホカのご飯と混ぜるだけ!ホタテの旨味とバターのコクで、時短レシピとは思えない「おご馳走」感です。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/36766/blog/12463696

塩昆布にお任せ!ベビーホタテとトマトのソテー

味付けは「塩昆布」のみ!昆布とホタテの相性は言わずともがな…。みなさん、本当に使い回しがお上手ですよ。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/15239654

お弁当にもどうぞ♪ベビーホタテと椎茸のマヨ焼き

ベビーホタテのサイズ感ったら、しいたけとぴったりなんですね!マヨネーズ使いで洋風に食べられる、見た目も楽しい一品です。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/22511/blog/15294581

手軽さが嬉しい!ベビーホタテのチャウダー

この季節に嬉しい熱々のチャウダーも、下ごしらえ不要のベビーホタテを使えばとってもお手軽です。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/96345/blog/15514815

ベビーホタテときゅうりのぽん酢和え

もう1品ほしい時に、サッとできるサラダ感覚の和え物。そんな時もベビーホタテがいい仕事をしてくれます。水っぽくならないように気をつけましょう。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/3188/recipe/613480

控えめながら、かなり頼れるお助け食材な「ベビーホタテ」。和洋中のジャンルを問わないのも魅力ですね。安くて旨い!ストック食材の「新定番」に認定です!

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