“豚こま”で節約！武田真由美さんのかんたん「肉野菜炒め」
節約アドバイザー・武田真由美さんが教えてくださる豚こま切れ肉のおかずは、平日の夜でもかんたんに作れるものばかりです。どのレシピも冷蔵・冷凍保存できるので、作り置きにも便利。ご飯にのせたり麺類の具にしたり、アレンジも楽しめますよ。
2024/09/23
2024/09/24
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豚こまと玉ねぎの甘辛炒め
豚こまとかぼちゃのオイスター炒め
豚こまともやしのスタミナ炒め
豚こまと野菜のカレー炒め
豚こまとキャベツのオイスター炒め
武田真由美さんによれば、豚こま炒めを日持ちさせるためのコツは汁気を飛ばしてしっかり炒めること、しょうがや酢、カレー粉などを加えることだそうです。2～3日で食べきれない場合には、小分けして冷凍することもできますよ。
武田真由美さん
徳島県在住。夫と2人暮らし。数々の節約術が多くの主婦から絶大な支持を受け、節約アドバイザーとして、家計の見直し・節約料理などの講師、節約記事の執筆、節約料理のレシピ開発、テレビ出演等で活躍中。『節約女王の10分100円で作れるおかずとお弁当』、『節約女王のお金が貯まる冷蔵庫』（ともに「主婦と生活社」）など著書多数。
