ごはんがすすむヤミツキの味!「塩ダレチキン」バリエ

ごはんがすすむヤミツキの味!「塩ダレチキン」バリエ
鶏肉の味付けといえば、こってり照り焼きや、さっぱり塩味が定番ですが、焼肉屋さん風の塩ダレで食べるのもおすすめ。蒸し鶏やつくね、グリルなど、いろいろな鶏料理によく合います。さっそく、おいしい組み合わせを見てみましょう。
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wasante
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2017/05/04
2026/06/10

蒸し鶏のねぎ塩ダレ

鶏むね肉をレンジ加熱した蒸し鶏に、玉ねぎ、青ねぎ、ごま油、鶏ガラスープなどを混ぜた塩ダレをたっぷりかけて。ヘルシーですが、うま味があって後を引く味です。

▼レシピをチェック
https://ameblo.jp/onya20121217/entry-12050397542.html

ねぎ塩ダレのスティックチキン

塩ゆでした青菜の上に、スティック状に切って香ばしく焼いた鶏肉を並べ、ねぎ塩ダレをトッピング。塩ダレのおいしさに、野菜もモリモリ食べられますよ。

▼レシピをチェック!
https://paonogohan.blog.jp/archives/21478501.html

鶏の塩唐揚げのねぎ塩ダレがけ

塩、香味野菜などに漬けた鶏肉を片栗粉にまぶし、オーブンでカリッと焼いて唐揚げ風に。酢、醤油をまぜたねぎ塩ダレを添えれば、いくらでも食べられそう。

▼レシピをチェック!
http://querico.blog.fc2.com/blog-entry-1301.html

シンプルに調理した鶏料理でも、塩ダレを添えるだけでごはんがすすむおかずに早変わり。子どもにも大人にも、喜ばれること間違えなしの味が作れます。多めに作り置きしておくと、鶏肉だけでなく、焼肉やお豆腐にも重宝します。ぜひお試し下さい。

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WEBライター
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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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