和えるだけ漬けるだけ！つくりおき食堂まりえさんの「大葉の大量消費」レシピ
さわやかな香りの大葉は、蒸し暑い季節の献立に大活躍！今回は大葉をたっぷり使った常備菜の作り方をご紹介します。教えてくださるのはつくりおき食堂まりえさん。和えるだけ・漬けるだけの簡単ステップで作れるアイデアぞろいです♪ぜひ参考にしてくださいね。
2024/06/22
2024/06/21
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大葉の大量消費！大葉のめんつゆ漬け
ごま油香る大葉のにんにく醤油漬け
やみつき大葉のピリ辛にんにく漬け
大葉とみょうがとしょうがの浅漬け
ご飯がすすむ大葉ナムル
大葉をたくさん使う常備菜は、家庭菜園やお徳パックの大葉の消費にも役立ちそう♪つくりおき食堂まりえさんのレシピを参考に、ぜひおうちでもお試しくださいね。
つくりおき食堂まりえさん
1980年、神奈川県生まれ、在住。夫、長男、長女と4人暮らし。子どもの頃から料理と食品に興味があり、広島大学では食品生化学を専攻。手軽に作れる時短料理を発信し、育児や仕事などで忙しい人々から支持されている。現在は料理インフルエンサーとして、大手企業向けのレシピ開発や広告発信など各メディアで活躍している。「フーディストアワード2023」ではブログ部門の節約カテゴリで受賞。著書『つくりおき食堂の超簡単レシピ』『つくりおき食堂の超ベストレシピ』が大好評発売中。
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