Twitterで話題沸騰・必見！ジョーさん。の2020年大ヒットレシピ5選

Twitterで発信するレシピが続々大反響！フォロワー数は26万を越え、「フーディストアワード2020」では「Twitter部門準グランプリ」を受賞なさったジョーさん。人気の秘密は、ひと目で気になってしまうシズル感あふれるお料理、作り手へのエールが伝わる簡単工程、そしてクスッと笑わせてくれたり奥様への想い溢れるツイート！こちらではTwitterで2020年に発表された大人気レシピ5点をご紹介します。話題の味をぜひチェックしてみてくださいね♪

フーディストノート

2020/12/06

2025/05/22

カルボナーラ

「カルボナーラ作れるの？！結婚して！？」と言われたというジョーさん。の、学生時代エピソードとともに爆発的に広まったレシピ。ご著書『めんどうなことしないうまさ極みレシピ』にも登場。2020年11月末時点で、29万いいねを獲得中。

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サーモンの塩昆布漬け

スーパーのお刺身売り場をチェックせざるを得ない気持ちになる一品。材料全てをジップロックなどで20分程漬けるだけの手軽さで、ご飯によし、お酒によし、お茶漬けもよしです。2020年11月末時点で、11.8万いいねを獲得中。

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えんがわ丼

ジョーさん。が、青森にいる友人に知らされたご当地丼を食べてみた過ぎて作った一品。ツイートのコメント欄はえんがわファンで騒然となりました。たっぷり購入できたらぜひチャレンジしてみたい…！2020年11月末時点で、9.4万いいねを獲得中。

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味ぽんパスタ

ポン酢しょうゆが常備されやすいこの季節、鍋以外のメニューにもぜひ！ほどよい酸味が、ツナとキャベツのシンプルパスタをぐっとクセになる味わいにまとめてくれます。2020年11月末時点で、4.4万いいねを獲得中。

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きのこのリゾット

ジョーさん。がご友人の彼女にとんだ誤解をさせてしまった絶品リゾット（詳しくはリンク先に！）。帰宅後に着替えたりしているうちに出来上がる、レンジまかせっきりレシピです。2020年11月末時点で、3.5万いいねを獲得中。

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いかがでしたか？ジョーさん。のTwitterアカウントや、今年4冊も出版されたご著書（※下記プロフィール参照）で、話題のレシピをぜひ体験してみてくださいね！

※ご紹介したレシピは、2020年1月～11月中旬までにTwitterで投稿され、いいね数が高かったものを基準に選定しています

ジョーさん。のプロフィール

簡単かつシズル感たっぷりのすぐ作りたくなる料理を続々Twitterで発信し、フォロワー数26万超えの人気料理研究家。2020年は『ジョーさんのねとめし神レシピ』・『めんどうなことしないうまさ極みレシピ』（共にKADOKAWA）・『ジョーさん。の神速うまレシピ』（PHP研究所）・『ジョーさん。のカマンベールチーズやみつきレシピ』（大和書房）と実に4冊もの書籍を上梓！

▼ジョーさん。の料理をキャッチ♪

【Twitter】： @syokojiro