シンプルだけどコク旨!バターが決め手「にんじんおかず」4選
常備野菜の定番「にんじん」は、いくつレパートリーがあってもうれしいですね!今回は「バター」を使ったおかずをご紹介します。にんじんの甘味とバターのコクがマッチして、シンプルながらもやみつきの味に♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2024/03/06
2025/11/13
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にんじんの塩バターきんぴら
せん切りにんじんをバターで炒め、みりんや塩で味付けします。ほんのり甘く、やさしい味わいはお子さんウケも◎。
にんじんのみそバターきんぴら
こっくり甘めのみそバター味で、にんじん1本をぺろり♪濃いめの味付けでご飯もすすみます。バターは2回に分けて加えるのがポイント。
てりてりにんじんのバターソテー風
にんじんをみりんと一緒にレンジ加熱することで、甘味が引き立つ♪加熱後に水分を除き、バター醤油をからめます。
にんじんのバター焼き
ローズマリーを加えた香りバターで、にんじんをじっくり炒めます。あれば粗挽きこしょうをふると、よいアクセントに。
献立のあと一品おかずやお弁当の彩りなど、覚えておけば何かと重宝しそうですね♪ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひ作ってみてください!
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