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しっかり味でご飯がすすむ!「しいたけ」甘辛おかずレシピ

しっかり味でご飯がすすむ!「しいたけ」甘辛おかずレシピ
甘辛い味付けのおかずは白いご飯と相性バッチリ!今回は「しいたけ」が主役の甘辛おかずをご紹介します。しっかりめの味付けだから、ご飯がどんどんほしくなる♪お弁当おかずにもおすすめです。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
pon
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2024/03/02
2024/03/01
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しいたけの甘辛煮

水戻ししたしいたけを、しょうゆやみりんで煮るだけ♪シンプルですが、じゅわ~っと甘くておいしいです。冷凍保存も便利!

しいたけの甘辛炒め

小麦粉をまぶしたしいたけを、ごま油でカリッと炒めます。しょうゆとみりんを照りよくからめ、ごまをふればできあがり!

揚げしいたけの甘辛煮

しいたけを揚げるひと手間で、冷めてもおいしく仕上がります。味がなじみもよく、お弁当おかずにもおすすめです。

お揚げとしいたけの甘辛煮

油揚げとしいたけを、水分がなくなるまで煮るだけ♪甘辛味がじゅわっとしみしみ。おにぎりやちらし寿司の具にも◎です。

濃厚甘辛しいたけ肉みそ

豚ひき肉とみじん切りのしいたけをごま油で炒めたら、オイスターソースやみそで味付けします。しっかり味でご飯がすすむ!

しいたけだけでも、お好みの食材を合わせてもOK。甘辛味としいたけの旨味でご飯が止まらなくなりそうです!ぜひおうちでもお試しくださいね♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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