ポリ袋を上手に活用、火を使わないおかずも。まりえさんの非常時に作りやすいレシピ

「洗い物を減らせるだけでなく、他の料理も同時に作れるのがうれしい、耐熱性ポリ袋とカセットコンロでご飯を炊く方法です。お米は研がなくても、浸水なしでも大丈夫ですよ」

「ポリ袋炊飯と同時に調理できる、ホットケーキミックスと水、耐熱性ポリ袋で作る蒸しパンです。牛乳や豆乳、野菜ジュースなど甘みがある飲み物でも作れますよ。加熱時間はホットケーキミックス150gで30分を目安に、生地の様子を見て調整してください」

「常備してあるさば缶とコーン缶で、洗い物を減らして作るマヨコーンチーズ焼きです。アルミホイルを箱型に折ってフライパンに置き、カセットコンロにかけて5分加熱するだけ。スライスチーズはなければ省略してもOKです」

「ポリ袋にさば缶、キャベツ、調味料を入れてもむだけ。ボリュームがあって、メインにも副菜にもなる優秀おかずです。キャベツは手でちぎって入れるので包丁いらず。袋のまま食べれば洗い物はさらに減らせます」

「こちらはにんじん1本、塩、砂糖、酢、オリーブオイルであっという間にできるにんじんサラダです。作り置きレシピとして紹介していますが、すべてポリ袋で作れるので非常時にもおすすめです」