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春の味をパスタでも♪「菜の花×ベーコン」パスタレシピ

春の味をパスタでも♪「菜の花×ベーコン」パスタレシピ
春野菜といえば菜の花がおなじみですね♪副菜作りに便利ですが、パスタの具材にするのもおすすめです。今回は菜の花によく合うベーコンを使ったパスタの作り方をご紹介します。オイルやクリームなどいろいろな使い方ができますので、ぜひ参考にしてくださいね。
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2024/03/15
2024/03/14
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菜の花とベーコンのオイルパスタ

さっとゆでた菜の花に、じっくり炒めたベーコンがマッチ♪にんにくの香る、シンプルなオイルソースでいただきます。

菜の花とベーコンの春パスタ

ベーコンはよく焼き、菜の花は塩ゆでします。ソースはめんつゆバターで味が決まる!パスタにからめるだけと簡単です。

和風菜の花パスタ

菜の花は茎から炒め、葉を加えたら手早く仕上げます。味付けの昆布茶とトッピングのかつおぶしで、だしの旨味がたっぷり♪

菜の花とベーコンの和風クリームパスタ

まろやかな甘味がおいしいクリームソースは、西京みそが隠し味。菜の花のほろ苦さがアクセントになって、やみつきのおいしさです。

春野菜のカルボナーラ

菜の花にアスパラガス、スナップエンドウなど春野菜がたっぷりです。卵と粉チーズのソースをからめ、黒こしょうを挽いて召し上がれ♪

定番のオイルソースやカルボナーラはもちろん、和風パスタもおいしそうです♪ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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