手軽にうまみアップ！「塩麹×豚ロース肉」のデイリーおかず
今回は塩麹と豚ロース肉を組み合わせたデイリーおかずをご紹介します。肉をやわらかくする働きがある塩麹は、かたくなりがちな豚ロース肉と相性ばっちり。日々の献立にお悩みの方はぜひチェックしてみてくださいね。
2023/09/14
2023/09/12
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豚ロースの塩麹しょうが焼き
塩麹豚ロースのやわらかソテー
塩麹漬け豚ロースの包み蒸し
豚ロース肉で超簡単な塩麹ペッパーグリル
豚ロースと大根のトマト塩麹煮込み
塩麹漬けは前日や朝に仕込んでおけば、あとは加熱するだけなので意外とお手軽です。最近ではスーパーなどでも購入しやすくなったので、ぜひ日々のおかずに塩麹を取り入れてみてくださいね。
