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ご飯がすすむ♪「鶏もも肉と小松菜」で作るメインおかず

ご飯がすすむ♪「鶏もも肉と小松菜」で作るメインおかず
ジューシーで食べごたえのある「鶏もも肉」はメインおかず作りに欠かせませんね!今回は彩りがよくシャキッとした食感がおいしい「小松菜」を合わせたメインおかずをご紹介します。和風や中華風など、ご飯がすすむアイデア揃いですよ♪
pon
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2023/07/12
2023/07/11
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小松菜と鶏もも肉の旨塩炒め

鶏もも肉と小松菜を蒸し炒めにし、にんにく風味の塩だれをからめます。とろみがあるからどんぶりの具にも◎。

鶏もも肉と小松菜のスタミナ炒め

オイスターソースがベースのしっかり味で、ご飯にぴったりです。にんにくやしょうがの香りが食欲をそそる♪

小松菜と鶏肉のコチュジャン炒め

コチュジャン入りの甘辛みそがからんでおいしい♪小松菜は下ゆでしてから炒めると、青くささが消えて食べやすいですよ。

小松菜と鶏もも肉のラー油炒め

中華だしの素を使うので味付け簡単!ラー油は炒め用とあとがけの2度使いがポイントです。あれば花椒を使うと風味がアップしますよ。

鶏肉と小松菜の和風あんかけ

鍋一つで具を順番に煮るだけ!豆腐入りで満足感大です。小松菜の風味と和風あんが相性ばっちりで、深みのある味に。

存在感のある味付けで、ご飯も野菜もどんどんすすみそうです♪フーディストさんのおすすめレシピを参考に、おうちでもぜひ作ってみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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