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ご飯にもお酒にも合う!「厚揚げ×しらす」で簡単あと一品

ご飯にもお酒にも合う!「厚揚げ×しらす」で簡単あと一品
安くて便利な厚揚げは、毎日のおかずやおつまみ作りにも欠かせませんね。今回はほどよい塩気がくせになる、「しらす」を合わせたレシピをご紹介します。どれも難しい手間なく作れて、あと一品ほしいときに重宝しますよ♪
pon
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2023/05/25
2023/05/24
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5分で!厚揚げの揚げ出し豆腐風

厚揚げをごま油で焼き、めんつゆで味付けします。大葉やみょうがなどの薬味と、しらすをたっぷりのせて召し上がれ♪

厚揚げのしらすあんかけ

厚揚げを和風だしで煮て、しめじとしらすを加えます。とろみを付けたらできあがり。できたて熱々がおいしい!

厚揚げのしらすピザ風

厚揚げにみそマヨソースでコクと塩気をプラス!塗ってチーズをのせ、トースターで10分ほど焼けばできあがりです。

厚揚げとしらすのひと口おつまみ

油抜きした厚揚げに、かいわれ大根としらすをのせるだけ♪シンプルにしょうゆをたらし、レモンやすだちを絞っていただきます。

カリカリ厚揚げのしらすチーズまみれ

ちりめんじゃこを豆腐にかけるレシピをアレンジ。厚揚げをカリッと焼いたらねぎとしらすを合わせます。溶けるチーズをからめながら召し上がれ♪

あっさりとした厚揚げにしらすの旨味が加わり、ついつい手が伸びる一品が作れそうですね♪ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひお試しください。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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