おかずからご飯物まで♪「菜の花×あさり」で春の味を楽しもう

おかずからご飯物まで♪「菜の花×あさり」で春の味を楽しもう
春らしい食材コンビ「菜の花とあさり」のレシピをご紹介します。献立のあと一品から汁物、ご飯物などさまざまな使い方ができますよ♪忙しいときは、むき身のあさりを使えば手軽です。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
pon
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2023/04/01
2023/03/31
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あさりと菜の花のピーナッツ和え

ゆでた菜の花とむき身のあさりを和えるだけ♪はちみつとしょうゆをベースに、ピーナッツや柚子がアクセントです。

菜の花とあさりのガーリック炒め

オリーブオイルとにんにくで香りよく炒めます。シンプルな塩味と、あさりのだしがじゅわっとおいしい!

あさりと菜の花のクリームス―プ

じゃがいもをやわらかくなるまで煮たら、ゆでた菜の花とあさりを加えます。さっと作れて朝ごはんにもぴったり。

あさりと菜の花の炊き込みご飯

あさりの蒸し汁で炊いたご飯は、シンプルな味付けでも味わい深い♪塩昆布を合わせることで、さらに旨味が増します。

菜の花とあさりのチヂミ

食事にもおつまみにもうれしいもっちりチヂミ。ごま油で香ばしく焼き、唐辛子やごまを合わせたたれを付けていただきます。

旬の組み合わせはおいしいうちに何度もいただきたいですね♪フーディストさんのアイデアを参考に、ぜひ気になったレシピをお試しください!

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