フーディストノートアプリ

これで飽き知らず!余った「おせち」を炊き込みご飯やトーストにアレンジ♪

これで飽き知らず!余った「おせち」を炊き込みご飯やトーストにアレンジ♪
お正月に楽しむ料理といえば「おせち」ですが、余ってしまうことも…。今回は、余ったおせちを炊き込みご飯、ちらし寿司、トーストの具材などに大変身させるアレンジレシピをご紹介します。どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
いなつぐあきら
いなつぐあきら
2023/01/01
2022/12/28
view

カレー黒豆ご飯

おせちの黒豆とレトルトカレー、調味料を炊飯器に入れてポチッ!カレー黒豆ご飯のレシピです。オイスターソースの風味も相まって、お箸が止まらなくなってしまいますよ♪

かまぼこの炊き込み

なんともかわいらしい見た目♪かまぼこの炊き込みご飯のレシピです。バターはお好みでOKですが、しょうゆはたらすのがおすすめだそう。かまぼこは5mm程度の幅に切ってくださいね。

おせちらし

余ったおせちの具を適当に切って酢飯と混ぜ合わせれば、あっという間にちらし寿司に!「おせちらし」という料理名も素敵ですね。さっぱりといただけるので朝ごはんにもよさそう♪

五目おこわ

さいの目状に切ったお餅やおせちの筑前煮と一緒にお米を炊いて、五目おこわに♪もちもちとした食感が新鮮ですよ。準備する時間はたったの10分程度。パパッと作れるのもうれしいポイントです!

栗きんとんトースト

最後にご紹介するのは、栗きんとんを食パンにのせた「栗きんとんトースト」。“和”のおかずが“洋”の一品にガラッと大変身です!バターの塩気と栗きんとんの甘さが絶妙にマッチしますよ♪

***

おせちを最後まで楽しめるアイデアが満載ですね!どれも簡単に作れるものばかりなので、明日の朝ごはんにいかがでしょうか♪

お知らせ
アプリのプッシュ通知で人気フーディストさんの連載更新のお知らせが受け取れます♪
この記事のキーワード
この記事を書いた人

調理師として従事していた経験をいかして、現在は食にまつわる記事の執筆をメインにライターとして活動中。おいしいものを食べることが大好きで、家庭で料理を作ることが趣味。

関連記事

Campaign キャンペーン

「おせち」の人気ランキング
新着記事