むね肉de照り焼きチーズチキン【#簡単 #節約 #時短 #トースター #おつまみ #ダイエット】
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「むね肉de照り焼きチーズチキン【#簡単 #節約 #時短 #トースター #おつまみ #ダイエット】」です。
2020/08/31
2024/09/19
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こんにちは〜。
料理研究家のYｕｕです。
料理研究家のYｕｕです。
本日ご紹介するレシピは
鶏むね肉を使った簡単おつまみ！
焼肉のタレを塗って
マヨとチーズを乗せたら
あとはトースターで焼くだけ。
むね肉は叩いて繊維を壊すので
びっくりするほど柔らかくなりますし
火を使わないので、暑い夏にも嬉しい♪
キンキンに冷えたビールにもぴったりですので
機会がありましたら、ぜひ〜！
調理時間：15min
《材料》（2人分）
鶏むね肉…1枚（250g）
長ネギ…1/2本
焼肉のたれ、マヨネーズ、ピザ用チーズ…各適量
塩・こしょう…少々
《作り方》
1．鶏肉は皮をとって観音開きにし、ラップをかぶせる。麺棒でたたいて薄く伸ばしてから一口大のそぎ切りにする。長ネギは、斜め薄切りにする。
2．アルミホイルの上に鶏肉を並べ、塩・こしょうをふる。焼肉のたれを塗ってから長ネギを乗せ、マヨネーズとピザ用チーズをトッピングする。オーブントースターで10分ほど焼いたら完成！
＊MEMO＊
●鶏ささ身でも代用可能
●焼肉のたれはエバラ黄金の味辛口を使用しました。中辛や甘口でも作っていただけます。
●お好みで、刻み海苔や一味唐辛子をトッピングしても美味しいです！
●焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。
最後まで、読んで頂き
ありがとうございますm(_ _)m
福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは85万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Ｙｕｕのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。
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