「コチュジャン」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「コチュジャン」に関する記事を人気順に62件掲載中です。
集計期間：2024/11/14-2024/11/20

「コチュジャン」の新着記事はこちら

ごはんがすすむ～！「なす×コチュジャン」のうま辛おかず

夏野菜の定番といえばやっぱり「なす」！くせがなくバリエーション豊富に使えるのが魅力です。今回はなすを「コチュジャン」で味付けたうま辛おかずをご紹介。辛すぎずほんのり甘みも感じられて、白いごはん...

2020/07/25

pon
ごはんがすすむ！「豚バラ×コチュジャン」のがっつりおかず

蒸し暑い日は食欲が落ちがちですが、そんなときこそしっかり食べてスタミナをつけたいですね！今回は甘辛い「コチュジャン」が決め手の豚バラおかずをご紹介します。炒め物を中心にぱぱっと作れるものばかり...

2020/07/24

pon
ピリ甘辛がたまらない！「きゅうり × ○○」のコチュジャン和え

ピリッと甘辛のコクが魅力のコチュジャン。さっぱりしたきゅうりに具材をプラスして、コチュジャン入りのたれで和えるだけで、ごはんにもお酒にもぴったりな一品の出来上がり！そこで今回は、コチュジャン和...

2017/07/08

フーディストノート
暑い日でもご飯が進む！鶏肉とコチュジャンの甘辛おかず

暑い日が続いていますが、しっかり食べていますか？今回ご紹介するのは、鶏肉とコチュジャンを使ったおかずです。食欲がないときこそ試して欲しい、甘辛くてご飯が進む味付けのレシピをまとめました。

2016/08/09

pon
コク旨＆ピリ辛！お酒がすすむこと必至の「コチュジャン」活用おつまみ

数回使ったきり、冷蔵庫の中に眠ったままになりがちな調味料のひとつ「コチュジャン」。辛みそならではのコクと旨み、そして程よいピリ辛さを叶える調味料を使わないなんてもったいない！ぱぱっと和えるだけ...

2016/04/01

フーディストノート
節約食材でご飯がすすむ♪コチュジャンが決め手の「もやし」おかず

節約時に欠かせない食材といえば、やっぱりもやし！味付け次第でご飯がすすむおかずを作れますよ。今回は「コチュジャン」がポイントの甘辛おかずをご紹介します。副菜からメインおかずまで大活躍しますので...

2023/05/27

pon
うま辛でご飯もお酒もすすむ！もりもんさんの「韓国風レシピ」

韓国を代表する発酵調味料「コチュジャン」。いつもの料理に加えれば、コクのある辛さがプラスされて一気に韓国風に！今回はフーディストのもりもんさんのレシピをご紹介します。ご飯もお酒もすすむコチュジ...

2022/10/22

フーディストノート
辛ウマさがやみつきになっちゃう♪「コチュジャン炒め」がメインおかずにおすすめです！

辛味と甘味のバランスが良い韓国の調味料「コチュジャン」を使って、ご飯がすすむ炒めものはいかがですか？今回は献立のメインになるレシピをピックアップしてみました。お肉+野菜が一度に摂れるのが嬉しい♪...

2021/12/25

fumirioko
コチュジャンでピリ辛！元気の出る具だくさん「そうめん」

おそうめんは、麺つゆなどでつるつるっと頂くとおいしいですが、コチュジャンをプラスして具だくさんで食べてもおいしいですよ！コチュジャンのコクある甘味＆じんわりピリっとくる辛味がそうめんによく合う...

2019/08/26

フーディストノート
危険！彼のビールが止まらない！！「ピリ辛♡コリアンチキン唐揚げ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、危険！彼のビールが止まらない！！「ピリ辛♡コ...

2017/02/01

Ｙｕｕ
冷蔵庫で眠った「コチュジャン」を活用！レシピまとめ

余らせがちな調味料のひとつ「コチュジャン」。いつものおかずに加えるだけで、どこか韓国を感じられる仕上がりに。これを使わない手はない！？

2015/05/18

フーディストノート
甘辛味でごはんにぴったり！豚肉のコチュジャンおかず

毎日の献立に欠かせない豚肉。炒めても煮てもおいしく、日々のおかず作りに重宝しますよね♪今回は豚肉のコチュジャン味おかずをご紹介します。コチュジャンのマイルドな辛さと、コクのある甘みがごはんにぴ...

2019/01/21

pon