「そら豆」の人気レシピ一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「そら豆」に関する記事を人気順に8件掲載中です。
集計期間：2026/01/05-2026/01/11

「そら豆」の新着記事はこちら

春を感じる食材「そら豆」でつくるおつまみレシピ

4～6月頃が旬の「そら豆」。『美味しいのは3日間』なんて言われるほど収穫後は鮮度が落ちるのが早く、この時期しか出回らないまさに"春の食べ物"なんです！お店で見つけたらぜひ手に入れて、ほくほくの甘い...

2016/04/26

フーディストノート
じつは簡単！「そら豆」の下処理とおすすめレシピをご紹介♪

春が旬の「そら豆」レシピをご紹介します。塩ゆでしたそら豆が定番ですが、煮ても焼いてもおいしいですよ。また、そら豆はビタミンや食物繊維なども摂ることができるうれしい食材です。旬の時期ならではのお...

2025/04/04

tomo
何個でも食べられそう！ホクホク食感がおいしい「そら豆」の揚げ物レシピ

素朴な甘味とホクホク食感が魅力の「そら豆」。シンプルに塩ゆでしていただくのはもちろんですが、油と相性がいいので揚げ物にするのもおすすめですよ♪今だけのおいしさを、ぜひ味わってみてくださいね♪

2023/04/21

hatsuharu
今が旬！ビールにぴったり「そら豆」のおつまみ5選

4月から6月が旬のそら豆。さやが空に向かって実るため「空豆」、さやの形が蚕に似ていることから「蚕豆」と呼ばれるようになったといわれています。ほっくりした口当たりと濃厚な旨みはおつまみにぴったりで...

2016/03/26

フーディストノート
サクっとつくれる！そら豆＆チーズのおつまみレシピ

今が旬のそら豆。フレッシュで青々しい風味とほっくりした食感がおいしいですよね。今回はそら豆とチーズを合わせたおつまみのレシピをご紹介します。どのレシピもかんたんに作れるので、ぜひお気軽に試して...

2018/05/19

pon
そら豆のチャーハン、アサデス。の収録に行ってきました。

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「そら豆のチャーハン、アサデス。の収録に行ってきました。」です。

2016/04/05

筋肉料理人
ホクホク食感がたまらない！今が食べどき「そら豆のサラダ」

ホクホク食感とやさしい甘みがおいしいそら豆は今が旬！そのまま食べてもおいしいですが、他の食材と合わせてサラダでいただくのもおすすめなんです。風味豊かなオリーブオイルと合わせたり、まろやかなコク...

2022/05/09

sakki
今が旬！そら豆で作る簡単スープのレシピ

初夏が美味しい「そら豆」。美味しいそら豆を手に入れたら、素材をそのまま楽しむスープはいかがですか？今回ご紹介するレシピは、シンプルな材料を炒めて、ミキサーで混ぜるだけ！簡単・お手軽に旬を楽しみ...

2016/06/26

pon