今が旬！ビールにぴったり「そら豆」のおつまみ5選

アヒージョといえば、海老やマッシュルームでつくるのが定番ですが今回はそら豆で！旨みが凝縮されたホクホクのそら豆をぜひ味わってみてください。

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茹でたそら豆をつぶして、細かく叩いた海老と一緒にれんこんに挟みました。季節感たっぷりの豪華なおつまみです。上品な雰囲気で日本酒にも合いそう。

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そら豆、ささみ、チーズを春巻きの皮で巻いてオーブンでカリッと焼いた、揚げない春巻きです。ビールのおつまみに最高！の組み合わせ。

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そら豆をさっと素揚げにしただけで、このおいしさ！そら豆自体の味と風味を堪能するにはシンプルな調理がいちばんです。旬を味わいつくしましょう♪

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固めに茹でたそら豆ときゅうりの食感がポリポリ、香ばしいクルミがカリカリ、ちぎったモッツァレラチーズがモチモチ。食べて楽しいサラダです。

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