「お正月」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「お正月」に関する記事を人気順に106件掲載中です。
集計期間：2024/11/14-2024/11/20

「お正月」の新着記事はこちら

おせち料理の定番「紅白なます」で新年をめでたく彩ろう♪

大根と人参をお酢で和えた「紅白なます」は、紅白の彩りが華やかで、お祝の水引のようで大変おめでたいことから、おせち料理に欠かせない1品となっています。手軽にできて日持ちもするところも嬉しいので、...

2015/12/31

フーディストノート
個性派揃い！全国に広めたい「西日本」のお雑煮ラインナップ

お正月にいただく「お雑煮」は、北海道・沖縄を除き、日本全国に根付いた伝統的な食文化。昨今、地域毎の特徴や違いが話題に上がることも多いですね。今回は、その中でも個性的なお雑煮が集まる「西日本」に...

2015/12/30

フーディストノート
“ガレット・デ・ロワ”でフランス風新年の運試し！

“ガレット・デ・ロワ”とは、フランスで1月6日に食べられている伝統菓子です。アーモンドクリームが入ったパイ生地の中に「フェーブ」と呼ばれる小さな陶器が入っていて、当たった人はその一年よいことがある...

2015/01/05

フーディストノート
紅白の「年明けうどん」で福を呼び込もう♪

ここ数年、年始にうどんを食べる“年明けうどん”が少しづつ広まってきていますが、みなんさんご存じでしたか？うどんは太くて長いことから、長寿をや幸せを願う縁起物。年の初めにぜひお試しを～♪

2015/01/02

フーディストノート
今年も残りあと僅か！忙しくても1日あればつくれる簡単おせち

クリスマスが終わっても、忘年会や大掃除など何かと忙しい日々が続きますが、お正月の準備もしっかりと進めたいところですよね。今回は、忙しくてあまり時間をかけられない…という人でも、立派なおせちおか...

2014/12/26

フーディストノート
これで飽き知らず！余った「おせち」を炊き込みご飯やトーストにアレンジ♪

お正月に楽しむ料理といえば「おせち」ですが、余ってしまうことも…。今回は、余ったおせちを炊き込みご飯、ちらし寿司、トーストの具材などに大変身させるアレンジレシピをご紹介します。どれも簡単に作れ...

2023/01/01

いなつぐあきら