これはおすすめできます!「キャベツのにんにくオイル炒め入りポテトサラダ」
キャベツのにんにくオイル炒め入りポテトサラダです。
いやもうこれ
めっちゃおいしいです!
ほんまに。ほんまに。かみのまにまに。(100人一首)
具はキャベツだけ!
黒豆とか一切いりません!(見たことない)
めっちゃ見た目地味やし、
こんな娘が姫川あゆみと張り合えるのかって感じやけど
ひとたび演技を始めると…
不思議な娘だ。(by 紫のバラの人)
なんせ
一度食べたらやみつきに
なってくださいお願いします。(懇願ー!)
キャベツをにんにくとオリーブオイルでペペロンチーノみたいに炒めたもんを
つぶしたじゃがいもに混ぜて
マヨネーズとコンソメで味付けしてんねんけど
この炒めたキャベツのいい仕事っぷりよ。(1人で2人分は働いてきちんと定時に帰社)
これは口で言うよりも
実際
音で表現したほうがわかりやすいわ。
ポワワワアアアスヌーーーーーーーーーーン…
(テルミン)
「キャベツのにんにくオイル炒め入りポテトサラダ」レシピ
材料
・じゃがいも…2個ほど
・キャベツ…1~2枚
・にんにく…1/2片ほど
・鷹の爪(あれば)…1本
・オリーブ油(かサラダ油)…大さじ1ほど
・塩、こしょう…気持ちたっぷりめに
・マヨネーズ…好きなだけ。結構入れたほうがおいしいです
・粒状コンソメ…小さじ1/4~半分ぐらい。もしくは固形コンソメをつぶして
・塩、こしょう…最後味見て
作り方
1. じゃがいもは洗って水気がついたままラップして、電子レンジ600Wで5~6分チンしてやわらかくする。
2. 皮をむいて、熱すぎて手をやけどしかける。
3. にんにくはみじん切りにし、キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。
4. フライパンに油とにんにくと鷹の爪を入れて火にかける。
5. 弱火でじっくり油ににんにくのかほりを移す。
6. キャベツを入れて炒め、しんなりしたら塩こしょうし、じゃがいもに混ぜる。
7. あとはもうマヨネーズとコンソメと塩こしょうで好きにしてください。