捨てずに活用！「白菜の外葉」をおいしく食べるアイデア5選
白菜の外葉は繊維がかたく、捨ててしまう方も多いのではないでしょうか？今回は、外葉のかたさと苦味を和らげて、おいしく食べられるレシピをご紹介します！食材を使い切ることで節約にもつながるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2022/11/29
2022/11/28
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白菜外葉のくたくた煮
白菜外葉とツナのスープ
白菜外葉のピリ辛ごま和え
白菜外葉のお好み焼き
白菜外葉の塩麹漬け
調理方法や調味料などを工夫すれば、捨てられがちな白菜の外葉もおいしくいただけます。濃いグリーンで、彩りよく仕上がるのも魅力ですね♪ぜひ白菜が旬の時期にお試しください！
