最後までおいしく食べきる♪「白菜漬け」の活用アレンジレシピ10選

白菜漬けとツナを一緒に甘辛く煮込んで卵でとじれば、かんたん丼のできあがり！包丁いらずで作れちゃうのもうれしいですね。

白菜漬けを豚の薄切り肉などと組み合わせた、シンプルな中華風鍋。味付けは白菜漬けの塩分で加減してくださいね。ラー油を最後に加えると、味のアクセントに♪

岐阜県飛騨地方の郷土料理「漬物ステーキ」も、白菜漬けで♪バターで炒めた風味豊かな白菜がたまりません！最後に卵を流し入れ、半熟になったら食べごろですよ。

材料は豚バラ肉と野菜、白菜漬けだけ！炊飯器に入れてスイッチポンの簡単レシピです。白菜漬けの塩気と旨味がいい仕事をしてくれます♪豚肉の代わりに鶏肉を使っても◎

下味を付けた豚肉と白菜の浅漬けを炒めるだけであっという間に完成。浅漬けの酸味で食欲の湧く味わいです。

白菜漬けを使えば、生の白菜とは違う味わいが楽しめます。餃子のたねは一晩寝かせるのがおすすめ。いつもの味に飽きてきたらぜひお試しを♪

ご飯のお供として白菜漬けを食べるならば、その2つを組み合わせて調理してもおいしいこと間違いなし！炊き上げることで白菜の食感がやわらかくなって食べやすく、箸が止まらないやみつきの味わいに。

白菜の浅漬けとトマトの酸味が合わさった酸辣湯スープ。浅漬けの汁がお酢代わりになるので最小限の味付けで簡単に仕上がります。

白菜の漬物としらすの塩味があるので味付けは塩こしょうで味を調える程度でOK！卵をたっぷりめに入れるのがポイントです。

白菜の浅漬けの塩味と酸味でさっぱりとしたあんかけに♪あんかけは煮込みすぎると白菜の食感がなくなってしまうので、最後に加えてさっと火を通してくださいね。

酸っぱくなってしまった白菜漬けも炒めればおいしくいただけます♪白菜漬けを水でさっと洗い水分をよくしぼったら、ごま油で炒めるだけ。かつおぶしや出汁などで味を調整したらお好みで七味をふってどうぞ。