蒸し暑い日のメニューに◎！「鶏ささみとトマト」のさっぱりおかず

蒸し暑い日のメニューに◎！「鶏ささみとトマト」のさっぱりおかず

パサつきがちな鶏ささみは、ジューシーなトマトと合わせるとしっとりして食べやすくなりますよ。さっぱりした組み合わせで、食欲が落ちているときにも◎。蒸し暑い日のメニューの参考に、ぜひご覧ください！

2021/06/25

2023/06/21

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鶏ささみとトマト、きゅうりの中華和え

【祝】クックパッドつくれぽ1000人殿堂入り★鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪

中華風の香味だれで、さっぱりしつつも食欲がそそられる味。たれはレンジで加熱すると、風味が増して味もなじみやすくなります♪

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鶏ささみとトマトのピリ辛サラダ

トマトと鶏ささみのピリ辛サラダ♪

鶏ささみをトマトやみょうがなどとともに、麺つゆにラー油を加えたピリ辛だれで和えます。そうめんやうどんのトッピングにもどうぞ。

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鶏ささみのオイル漬けとトマトのごま和え

ささみのオイル漬けで【きゅうりとトマトの胡麻あえ】（低糖質レシピ）

ささみのオイル漬けで【きゅうりとトマトの胡麻あえ】（低糖質レシピ）

たっきーママ（奥田和美）さん

作り置きに便利なささみのオイル漬けは、加熱時間たったの2分！こちらのレシピでは、ごまだれで和えて棒棒鶏風に仕上げます。

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ささみとトマトのバジル和え

ヘルシー☆ささみとトマトのバジル和え

鶏ささみをフレッシュバジルやトマト、オリーブオイルで和えれば鮮やかなイタリアンに変身です！冷えた白ワインのお供にもぜひ。

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鶏ささみと焼きなすのトマトシャーベット添え

焼きなすと鶏ささみのトマトシャーベット添え

岸田夕子（勇気凛りん）さん

めんつゆに浸した焼きなすに鶏ささみをまぜ、シャーベット状に凍らせたトマトを添えるだけ。シンプルな分、素材のおいしさが引き立ちます！

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鶏ささみもトマトも低糖質、低カロリーなので、ダイエット中にも安心してモリモリ食べられます♪鶏ささみでタンパク質を、トマトでビタミンやミネラルを補給でき、栄養バランスもバッチリですよ。

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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