焼くだけじゃもったいない！「塩さば」のおすすめアレンジ
献立にさばを取り入れたいけれど、そのまま焼いて食べるのはちょっと飽きてきた。そんな時はアレンジして、ご飯がパクパクすすむ絶品おかずに大変身させちゃいましょう♪今回は、Instagramより思わずお腹が鳴ってしまいそうな「塩さば」を使ったアイデアをご紹介します！
2022/10/17
2023/08/19
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しょうがの甘酢が食欲そそる！「塩さば南蛮」
さっぱりとしながらも旨味たっぷりな「塩さば南蛮」。南蛮漬けというと時間がかかるイメージがありますが、揚げた塩さばにしょうがの甘酢漬けと香味野菜を和えるだけでOK！にんじんやねぎの彩りも華やかで、食卓をパッと明るくしてくれますよ♪
トマト缶で手軽にアレンジ♪「塩さばのトマトソースがけ」
トマトのさわやかな酸味が、塩さばとの相性バッチリ！ソースはトマトの缶詰を使用するのでとっても簡単。最後にパセリやチーズをかけて、おしゃれに盛り付ければ気分も上がりますね♪
お酒のおつまみにもピッタリ！「さばのポン酢カレー南蛮」
ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもピッタリな「さばのポン酢カレー南蛮」。ただのカレー味ではなく、ポン酢を合わせたたれがポイント！さわやかなポン酢とカレーのスパイシーさがたまりません♪
イタリアの風を感じる♪「塩さばカポナータ」
和風の味付けになりがちな塩さばも、アイデア次第で素敵なイタリアンメニューに！トマトやなすをたっぷりと入れれば、見た目と味の両方が楽しめる一品に。おもてなし料理としても活躍してくれますよ♪
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そのまま焼いて食べてもおいしい塩さば。ひと工夫することで、また違ったおいしさに出会えそう♪ぜひいろんな調理法でさばを味わってくださいね！
