Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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♡超簡単スタミナおかず♡まろやか豚ニラキムチ炒め♡【時短*豚肉*めんつゆ】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単スタミナおかず♡まろやか豚ニラキムチ炒め♡【時短*豚肉*めんつゆ】」です。
2016/03/04
2016/03/04
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おはようございます(*^^*)♩ またまたあっという間に金曜日☆ ということで今日はこちらで レシピをご紹介させて頂きます(o^^o) 今日ご紹介させて頂くのは 超簡単な炒め物レシピです(*´艸`)♩ ジューシーな豚バラと市販のキムチ 更にたっぷりのニラも加えた ごはんがすすむスタミナおかず♡ ”豚ニラキムチ炒め”です♫ お子様も食べられるよう辛みを抑え マイルドに仕上げました(o^^o)♫ 日が経って酸味が出たキムチでも 美味しく作れますよ〜♩♩ 作り方は超簡単♡♡ 味付けはシンプルにめんつゆのみです! あっという間に作れますので 時間がない時にも是非お試し下さい(*^^*)♩ ♡超簡単スタミナおかず♡ まろやか豚ニラキムチ炒め 9c40259780b6bf79306a9223a28395270b68af51.jpeg 【2人分】 豚バラ薄切り肉…170g ●塩こしょう…少々 ●片栗粉…小1 白菜キムチ…100g ニラ…1/2束 マヨネーズ…小2 めんつゆ(2倍濃縮)…小2 1.豚肉とニラは5cm長さにカットし、豚肉には●を揉み込んでおく。 キムチは大きければ食べやすい大きさにカットする。 32c7a7ee876ee19d481ef9fda4100a18d22c961c.jpeg 2.フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、豚肉をほぐすように炒める。 豚肉の色が変わったらキムチを加えてさっと炒める。 1c98a1fcdacc75a15a51b37af8e316fadf14866e.jpeg 3.ニラとめんつゆも加え、ニラがしんなりするまで炒める。eb066ed0fecadc2104f68e8e7fd98736aab007c8.jpeg ♦︎豚こまでも美味しく作れます♩ ♦︎辛いのが好きな方はキムチを増量してもOKです♩ 833d375b81875d40979a9b25488df84e930c3648.jpeg 【今週のスタイリング】 今日は2種類のランチョンマットを使用しました♫ トップ画像は撮影板もお皿もランチョンマットも白系で揃え、お料理の色が引き立つようにスタイリング(*^^*) だけど全体的にボヤっとしちゃいました(^_^;) というこてで下画像はランチョンマットと箸置きをチェンジ♫ やっぱり濃い色が入ると写真に締まりが出ますね(*^^*)♡
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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは100万人を突破(2022年7月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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