Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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♡あるもので超簡単♡焼肉屋さんのチョレギサラダ♡

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡あるもので超簡単♡焼肉屋さんのチョレギサラダ♡」です。
2015/06/12
2015/06/12
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おはようございます(o^^o)♡ まずはじめに••• 連載ページがスマホ表示になり とっても見やすくなりました(pq´v`*)♫ 普段パソコンを開かないので すごーく有難いです(⑅˃◡˂⑅)☆ それではレシピに参ります(o^^o) 今日は焼肉屋さんの定番☆ 《チョレギサラダ》を ご紹介させて頂きます(*^^*)♫♥︎ 焼肉屋さんに行くと 必ずオーダーしてしまうチョレギサラダ♪ 塩味ドレッシングがほんと美味しくて 野菜が沢山食べられます♡ 今日のレシピは そんな焼肉屋さんのチョレギサラダを目指して作りました(o^^o)♪ あのドレッシングはおうちにあるもので作れますよ(⑅˃◡˂⑅)♡ とっても簡単なので 是非お試し下さい(*^^*)♡ ♡あるもので超簡単♡ 焼肉屋さんのチョレギサラダ ab335bea55764e615c41cc6111198d033aa98d1f.jpg 【たっぷり2人分】 サニーレタス…1/2袋 きゅうり…1/2本 長ネギ…10cm トマト…1/2個 韓国のり…4枚 ●砂糖・酢…各小1 ●鶏がらスープ…小1/2 ●醤油・ごま油・白ごま…各大1 ●にんにくチューブ…1cm 1.大きめのボウルで●を混ぜておく。 22bdf97d5ea6cab006dd8ce5a215856833d01f96.jpg 2.サニーレタスはざっくりちぎり、きゅうりは縦半分にカットしてから斜め切りにする。 トマトはくし切り、長ネギは白髪ネギにしておく。 4c3382b470d80165b2fc952e1156b69c25a10473.jpg 3. 1のボウルに2の材料と適当にちぎった韓国のりを加えてざっくり混ぜて器に盛る。 d74a9de228153b7f9b97206298fc03cc1931c301.jpg ☻野菜とドレッシングは混ぜ過ぎない方がシャッキリ感が残って◎♪ ☻ドレッシングが余ったら、こちらも焼肉屋さん定番の大きめにカットしたキャベツにかけても美味しいです♪ d867515d8d8fff4a851b440dd03426d7d4d56d02.jpg 【☆今日のスタイリング☆】 The シンプル(*´艸`)♫ 実は周りを飾ったりしてみたのですが チョレギサラダ自体がカラフルでゴチャゴチャしちゃいました((((;゚Д゚))))) なのであえてのシンプル(*´艸`)♫ 器には涼しげなガラス皿をチョイス☆ 白のスクエアプレートも合いそうです♫ バックには取り皿を置きました♪ 取り皿やグラスなどを置くと それだけで写真に動きが出ます(o^^o) 見切らせても素敵ですよ♫ こちらは先日から梅雨入りしました(T ^ T) さっぱりサラダを食べて乗り切ります(*^^*) それでは今日も良い1日を〜(o^^o)♡♡
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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは100万人を突破(2022年7月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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