♡切り身で簡単ごちそうおかず♡鮭の唐揚げ〜甘酢ネギダレ♡

こんにちは〜(o^^o)♪ あっという間に金曜日ですね♫ ということでコチラからレシピをご紹介させて頂きます(*^^*)☆ 今日ご紹介させて頂くのは••• リクエスト頂いております【魚料理】☆ 魚料理といっても切り身を使って簡単に♡ そして何より《食べやすさ》を意識してレシピを考えました(o^^o)♪♪ カラッと揚げた鮭と甘酢ネギダレの相性は抜群です(*^^*)♡ 揚げることでボリュームもUPしますよ♫ 是非お試し下さいね(pq´v`*)♫ 【鮭の唐揚げ〜甘酢ネギダレ】4人分 鮭切り身(皮なし)…4切れ380g ●酒・醤油…各大1 片栗粉…適量 ☆にんにく…1かけ(3g) ☆しょうが…1/2かけ(5g) ☆長ネギ…15cm(40g) ☆酢・砂糖・炒りごま…各大1 ☆醤油…大1.5 ☆ごま油…小1 水菜…適量 鮭は1切れを3等分にカットして●で下味をつけて10分おく(大きな骨があれば除く) ☆をボウルに入れて混ぜ合わせ、600Wのレンジで1分加熱する(甘酢ネギソース完成♪) 鮭1切れづつに片栗粉をまぶし、170度の油で約4分カラリと揚げる 鮭の唐揚げをお皿に盛り、甘酢ネギソースを回しかけ、仕上げに水菜をトッピングする ☻鮭の皮の有無はお好みで♪ ☻甘酢ネギソースをレンジにかける時ラップは要りません♪ 【♥︎本日のスタイリング♥︎】 ⇩ ⇩ ⇩ ⇩ ⇩ お魚料理ということでちょっぴり和テイストにしてみました(*^^*)♪ メインプレートの他にお揃いのお茶碗と小皿を☆ 小皿に盛り付けているのは『トマトのポン酢づけ』です♬ そして小さな豆皿にはお漬物を入れて♪ メインプレートだけよりグッと食卓っぽくなりました(*^^*)♫ 面倒なイメージがある魚料理も簡単に♬ 短時間で完成のごちそうおかずです(*^^*)♪ 良かったらお試し下さいね(o^^o)♡