オートミールでアメリカンスイーツ!ロッキンさんのシンプルレシピ5選
ヘルシー食材として日本で大ブーム中のオートミール。海外では朝食メニューやスイーツ作りの材料として以前から親しまれてきました。そこで今回は、アメリカ在住、元パティシエのフーディスト・ロッキンさんに、オートミールを使ったアメリカンスイーツのレシピを教えていただきました。
2022/09/13
2022/09/02
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オートミールとチョコレートは鉄板の組み合わせ!
ザクザクした噛み応えでやみつきです♪
小麦粉、バター不使用です!
アメリカの定番スイーツ「バー」もギルトフリーに!
栄養価の高いりんごと組み合わせて
レモンの香りがさわやか♪
よく冷やして召し上がれ!
「主人が毎朝オートミールを食べるので、私も最近はお昼にオートミールを使った料理を食べるようになりました。全粒穀のオートミールは食物繊維やミネラルが豊富で、しかも手軽に食べられるのがいいですね」というロッキンさん。魅力的なルックスのアメリカンスイーツから日本の家庭料理まで、オートミールを使ったシンプルなレシピが並ぶロッキンさんのブログもチェックしてみてくださいね!
ロッキンさん
アメリカ在住20年以上。パティシエとしてカフェやレストランでスイーツやパンを作った経験をもとにしたアイデア料理・お菓子レシピ、アメリカでの生活や子育て情報をブログで紹介中。
<ブログ>
「ロッキンハウスへようこそ!」
ロッキン(@rokkinhouse)
<Twitter>
ロッキン(@rokkinusa)
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