どっしり感にやみつき♪アメリカンな「コーヒーケーキ」ってどんな味？

バターケーキとたっぷりのクランブルでりんごの甘煮をサンド！断面からもしっとり感が伝わります。冷ましてからカットして召し上がれ♪

溶かしバターやサワークリームに粉類を混ぜ、ケーキの生地を作ります。シナモンやくるみ風味のクランブルをのせ、オーブンで焼けばできあがり！

「いちごがある限り毎日でも作りたい！」というおすすめのレシピです。ケーキとフレッシュいちご、クランブルが一体となって絶品♪

しっとり重みのあるケーキには、すりおろしたにんじんがたっぷり！クリームチーズ、クランブルと層を重ねます。3時間ほど冷やしてから召し上がれ♪

ロッキンさんはラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーの3種を使用。お好みの冷凍ベリーで手軽に作れます。温めても冷やしてもおいしくいただけますよ♪