アレンジいろいろ♪「かつおのたたき」で作るお手軽サラダ
スーパーで気軽に買える「かつおのたたき」。そのままいただいてもおいしいですが、ちょこっとアレンジした「サラダ」もおすすめです。さまざまなドレッシングの個性にも負けないのは、味わい深いかつおだからこそ。いくつかレシピを知っておくと献立の幅が広がりますよ♪さっそく作り方をご覧ください。
2022/06/11
2022/06/12
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かつおたたきのにんにくポン酢サラダ
かつおのたたきとアスパラのおかずサラダ
かつおのたたきサラダレモン風味
かつおのたたきのねり梅ドレッシングサラダ
かつおたたきの韓国風サラダ
野菜も一緒に食べればさっぱり、あっさり♪食欲が落ちがちな蒸し暑い季節にもぴったりですね。フーディストさんのレシピを参考に、ぜひおうちでも作ってみてください。
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かつおたたきとほうれん草のごま和え
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「かつおたたきとほうれん草のごま和え」です。2021/01/18筋肉料理人 -
かつおのチーズたたき、バルサミコしょう油
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「かつおのチーズたたき、バルサミコしょう油」です。2020/09/14筋肉料理人 -
火を使わずかんたんアレンジ！かつおのピリ辛おかず
かつおがおいしい季節になりました。お刺身やたたきなど、そのまま食卓に出せるメニューはお手軽ですが、もう少し変化が欲しくなるときもありますよね。そこで今回は、ピリ辛味がおいしいかつおのおかずをご...2018/09/24pon -
カツオユッケ、カツオたたきのユッケ風
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「カツオユッケ、カツオたたきのユッケ風」です。2018/05/06筋肉料理人 -
台湾風カツオのたたき
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「台湾風カツオのたたき」です。2018/03/27筋肉料理人
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和えてのせるだけ！「かつおのっけ丼」絶品アレンジ5選！
お刺身で食べてもおいしいかつおは、のっけ丼にしても合いますよ！たれでしっかり和えたら、お好みの薬味とともにごはんにのせるだけ。かんたんに作れてアレンジも自在です。どんなバリエーションがあるのか...2020/09/17wasante -
やみつきの組み合わせ♪お酒にぴったり「かつお×アボカド」レシピ
あっさりとした味わいの「かつお」。今回はまろやかな「アボカド」を合わせたレシピをご紹介します。濃厚さが増して、お酒のおつまみにぴったりですよ♪混ぜるだけ、和えるだけの簡単アイデア揃いですので、...2023/06/02pon -
ごはんにもお酒にもぴったり！作り置きが便利な「カツオの角煮」
戻りカツオのおいしい季節がやってきましたね♪お刺身やたたきでもおいしいカツオですが、ひと手間加えた「角煮」なんていかがでしょうか！しっかりめの味付けで日持ちするので、箸休めやお弁当のおかずに重...2018/09/15pon -
新しい楽しみ方も！試してみたい「かつおのたたき」アレンジ
この時期になるとスーパーでもよく目にする「かつおのたたき」。そのまましょうゆとにんにくでいただくのも◎ですが、ひと手間加えて楽しんでいる方も。そこで今回は、かつおのたたきの楽しみ方がもっと広が...2022/09/09okanari -
アレンジいろいろ！カツオの漬けレシピ5選
カツオにタレを染みこませる漬け。ひと手間加えることで身が締まり、味も濃くなってとってもおいしいですね。今回はこの漬けのレシピをご紹介します。定番のポン酢はもちろん、塩やみそ味などもぜひ試してい...2017/05/28pon
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電子レンジで完成！とろ～りコクうま「豆腐×チーズ」の簡単おかず
今回は栄養豊富な「豆腐」と人気食材である「チーズ」を使ったおかずをご紹介します。どれも電子レンジで作れるものばかりなので、鍋やフライパンを洗う必要なし！作り方も簡単で後片付けも楽ちんですよ。ぜ...2023/12/04いなつぐあきら -
チーズとろ～り！濃厚ピザ味がおいしい「ささみのピザ風焼き鳥」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回はささみの焼き鳥をピザ風の味付けにして楽しむアイデアを教えていただきます。あっさり味のささみがパンチのある味わいにな...2023/12/04筋肉料理人 -
ご飯によく合う！「鶏もも肉×長芋」メインおかず5選
独特の歯ごたえを楽しめる「長芋」のおかずをご紹介します。合わせるのは使い勝手のよい「鶏もも肉」。コクがあっておいしく、白いご飯がすすみますよ♪シンプルな材料で作れるアイデアぞろいですので、ぜひ...2023/12/04pon -
寒い日はコレであったまろ♪「あったか豆腐レシピ」5選
冬になり寒く感じる日が多くなってきましたね。そんな日は「豆腐」を使ったあったかいスープやグラタンでほっこり温まりませんか？「豆腐」入りでボリューミーだけどカロリー控えめでうれしい、お腹も心も満...2023/12/04moca777 -
「フーディストアワード2023」ブログ部門でグランプリ受賞！長田知恵（つき）さんの年間...
「フーディストアワード2023」のブログ部門で見事グランプリを受賞した長田知恵（つき）さんのレシピの中から、一年間でもっとも人気のあった5点をご紹介します。どれも難しい手間なく、15分以内で作れます...2023/12/04フーディストノート