デイリーおかずにぴったり!「白身魚とトマト」はアレンジ豊富♪
魚料理を増やしたい方、必見!今回は、デイリーおかずにおすすめの「白身魚とトマト」を組み合わせたレシピをまとめました。白身魚の淡白さとトマトの酸味は相性ばっちりなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
2022/05/05
2022/04/12
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白身魚の米粉ソテー さっぱりトマトソース
白身魚をフライパンで焼き、トマトソースをかけるだけのお手軽レシピ。トマトソースは、トマトと白ワイン、レモン汁、塩こしょうを合わせるだけなので簡単です♪
白身魚のフライ トマトのジュレ
白身魚に衣をまぶしてカラッと揚げ、トマトのジュレをかけたらできあがり!ジュレなので、フライのパリッと感を維持できます♪
白身魚のトマト煮込み
フライパンでにんにくや玉ねぎを炒めトマト缶、白身魚、セロリを加えて煮込むだけ!ハーブの香りがたまりません♪
白身魚となすの味噌トマト煮込み
トマトに味噌を加えてコクをプラス!なすも一緒に入れるので、手軽にボリュームアップできますよ♪
白身魚のトマト入り南蛮漬け
白身魚を揚げ、トマト入りの南蛮酢で漬け込んだ一品。野菜がたっぷり食べられるのもうれしいですね!
あっさりとした白身魚は、ソテーや揚げ物などいろんな調理法にマッチします。トマトと組み合わせることでさっぱりいただけるので、ぜひ試してみてくださいね♪
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