Mizukiさんが昨年最も愛用したアイテムは？カレーが5分でできちゃうあの調理器具でした！

「焦げ付きにくく、傷も付きにくいです。デザインがスタイリッシュなところも気に入っています。プライベートでも仕事でも毎日使っていて、焼いたり炒めたりするだけでなく、煮物や蒸すようなお料理にも活躍してくれています」

「麻の自然な風合いでノーアイロンでも使えるところが気に入っています。お尻まですっぽり隠れるデザインが素敵でカラーも豊富。何色か揃えていますが、その中で去年１番着用したのは『ヴィンテージモーヴ』です」

「ホットケーキミックスでクッキーを作ると、ソフトクッキーのような食感になったり、膨らんでしまったり、特有の香りが残りやすいのですが、このレシピはそれらをカバーできたと思います。使用する材料も４つだけ、オーブンだけではなくトースターでも作れるように、何度も試作した思い入れのあるレシピです」

「最近作ったレシピですが、早々にお試しくださる方が多くて嬉しく思いました。どうやら私は『あんかけ料理』が好きなようで、寒くなってきた最近は本当によく作っています」

「色々とスパイスが必要だったり、手間も時間もかかるお料理ですが、それをできる限り簡単に、でも本来の味と違ってしまわないように苦労しながら考えたレシピです。その甲斐あってたくさんの方に作っていただいて、自分でもお気に入りのレシピとなりました」