野菜ひとつの簡単副菜「春菊の和え物」5選
野菜ひとつでぱぱっと作れる副菜は、いくつレパートリーがあっても困りません。特に和え物は味のバリエーションが多く、家にある調味料でさまざまなアレンジを楽しめます。今回はおいしい季節の野菜、「春菊」を使ったレシピをピックアップしました。フーディストさんのアイデアレシピをぜひチェックしてみてくださいね。
2021/11/30
2021/11/29
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春菊のごま和え
春菊のごまマヨ和え
春菊の海苔和え
春菊の梅おかかポン酢和え
春菊のえび塩麹和え
生でも食べられる春菊は、あまり火を通しすぎないのがポイントです。加熱後は水分をきちんと取り除くと味がぼやけません。フーディストさんのレシピを参考に、ぜひ気になった味付けで作ってみてください♪
