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裏ごし不要!気軽に作れる「白和えサラダ」レシピ

裏ごし不要!気軽に作れる「白和えサラダ」レシピ
素朴な味わいがおいしい白和えですが、豆腐を裏ごししたりと少し面倒なイメージも…。そこで今回は、裏ごし不要の白和え風サラダの作り方をご紹介します。味付けも定番のものとは異なり、マヨネーズやドレッシングなどサラダ感覚の自由な発想でOK!ナッツやベーコンを入れたりとアイデアが満載なので、色々な組み合わせで楽しんでみてくださいね♪
pon
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2021/10/19
2023/06/21
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ベーコンと豆腐の白和え風サラダ

豆腐と水菜にベーコンの旨味が効いています。味付けはごまとマヨネーズ、塩昆布など。すぐ食べるときは豆腐の水切りなしでOKですよ♪

白和え風ポテトサラダ

おなじみのポテトサラダに豆腐をプラス。ふわっと滑らかな口当たりにやみつきです。生姜やねぎの香りもGOOD。

白和えハーブサラダ

きゅうりにトマト、コーンの見た目にも華やかな一品です。レモン果汁とハーブソルトで手軽に爽やかな味わいに♪

りんごとトリプルナッツの白和え風サラダ

りんごと香ばしく炒ったナッツ、ごまの香り豊かな秋らしいサラダ。豆腐の水切りはしっかりするのがポイントです。

ひじき入り白和えサラダ

豆腐と甘辛く煮たひじきをシンプルなごまドレッシングでいただきます。ひじき煮のリメイクレシピにもおすすめです。

白和えといえば和食のイメージでしたが、サラダになると献立の幅が広がりそうですね!ご紹介したレシピを参考に、ぜひお好みの組み合わせで作ってみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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