ジューンブライドでも大人気！手作りできちゃう「#ネイキッドケーキ」

いちごのケーキもネイキッドにすればおしゃれ感UP！

2016.0530 * 朝からドカンと投下します❤😊元気になりそうなイチゴのシフォンケーキ🍓イチゴも最後かなぁ… * ふわふわなシフォンには、これまた緩めにホイップした練乳クリームがぴったり😊🍓ふんわり優しい甘さで幸せな気持ち✨ * このクリームとろり感が個人的にはたまらない😊 * * では、今日も元気にいってらっしゃい！(めざまし風✋) * * * #シフォンケーキ#手作りシフォンケーキ#おやつの時間#クッキングラム * *

sachiさん(@sachi_homemade)が投稿した写真 – 2016 5月 29 4:29午後 PDT

ふわふわのシフォンケーキは高さがあるので、側面全体にクリームを塗るとちょっと重い印象。でも、こちらのsachi_homemadeさんのケーキのように上からたっぷりクリームをかけてフチから少し垂れた印象にすればおしゃれ感UP！しかも練乳クリームならいちごにぴったりですね。さり気なく散らしたピスタチオもポイントです。

ココア色×ホワイトでオトナな印象

Ich hab Nakedcake gebacken.
Ich wünsche euch allen schöne Pfingsten !
久しぶりにネイキッドケーキを作りました。
今回はココア生地にクリームとブルーベリーで○○○ ドイツは月曜日まで3連休です。連休の後は忙しくなるので。。。とりあえず、のんびり過ごします～。

Makiさん(@maki_zuhause)が投稿した写真 – 2016 5月 14 10:51午後 PDT

maki_zuhauseさんのネイキッドケーキは、ココア生地に白いクリームでとってもオトナな印象。クリームの間からのぞくブルーベリーがシックですね。上に飾った話題のエディブルフラワーで上品に華やかさもプラス。そして黒いお皿で引き締めて…これは是非マネしたいアイデア！

悶絶モノの可愛さはほんのりピンクのクリームで。

. . ネイキッドケーキに初挑戦。 . . これすごい難しい〜! 普通にナッペするより倍くらい時間かかりましたよ💦 . 側面のかすれた感じが出せなくて 無理やり汚した感が出てる出てる😱 . . ネイキッドケーキは簡単だって言ったの誰ですか😭 . . 苺の重みに耐え切れず どんどん傾いていくので 倒壊する前に素早く撮影📷✨ . . クリームとジェノワーズに ドライのフランボワーズを入れて ほんのりピンク色♪ . バタークリームのバラものっけて🌹 . . #日本が元気になるお菓子

＊ai＊さん(@shiopupupu)が投稿した写真 – 2016 5月 26 11:53午後 PDT

shiopupupuさんのネイキッドケーキは、クリームにドライフランボワーズを混ぜ込んでほんのりピンク色に。「すごい難しい～！」とのことですが、たっぷり挟み込まれたクリームと、これもネイキッドケーキの特長のひとつである「側面のクリームのかすれ感」のバランスがまさに絶妙、フォトを通してフランボワーズの香りが優しく漂ってくるよう。ガーリーな雰囲気にガラスのお皿がぴったりです。

まさかの12段重ねには、まるごとフルーツとお花をおしげなく。

＊ 今日はお仕事お休み☺︎ 昨日から有馬温泉でゆっくりできました♡ . . 写真はバレンタイン週間で作ったケーキ♡ . お母さんのお友達から ケーキの発注を頂いたんです😳❤️ . 初めてのことでドキドキ。 . バレンタインのホームパーティーで 食べてくれるということだったので、 色々考えて.. . #ネイキッドケーキ を作りました❤️ . お花も散らして豪華に..♡ . 喜んでもらえたみたいで とーっても嬉しかった〜☺︎*. . 自分がつくったもので 人が笑顔になるって本当幸せ。 . そういうことを仕事にできてる人 すごいなあ〜♡ . #バレンタイン#バレンタインデー#手作りケーキ#ネイキッドケーキ#ホームパーティー#パーティー#スポンジケーキ#今年のバレンタインは#色々作りました#楽しかった#♡#cake#sweets#nakedcake#valentine#valentinesday#strawberry#rasberry #blueberry#homemade#chocolatesponge#甘やかしスイーツ#LINバレンタイン#おうちカフェ@lin_stagrammer#lin_stagram#instafood#foodstagram#yummy#クッキングラム#kurashiru

Eriko☺︎さん(@rico.rico.eriko)が投稿した写真 – 2016 2月 14 7:47午後 PST

一番上も含めて12段重ねきったrico.rico.erikoさんバランス感覚に拍手！間のクリームをすこーし少なめにして、フルーツを後からたっぷりと飾ればなんとかなるかも！？ケーキに飾ったお花と、テーブルに置いたお花とのさりげないコーディネートも素敵ですね。こんなケーキが出てきたら、ホームパーティが盛リ上がること間違いなし！

これならトライできるかも！？パンケーキで作るネイキッドケーキ

ネイキッドのパンケーキ作りました。 生地はメレンゲとカッテージチーズいりのふわふわ軽め。 アメリカンチェリーとバナナ、中にメロンも。 #ネイキッドケーキ #パンケーキ #パンケーキウエディング #試作 #ふわふわパンケーキ #ホットケーキ #パンケーキタワー #2段ケーキ #アメリカンチェリー #バナナ #メロン #cakes #nakedcake #sweets #fruits

sakuさん(@sakumio)が投稿した写真 – 2016 5月 19 11:51午後 PDT

sakumioさんのネイキッドケーキは、メレンゲとカッテージチーズを混ぜ込んでふわっと軽いパンケーキを重ねたもの。縁飾りのようなクリームの絞り出しと、アメリカンチェリー、ブルーベリー、バナナ、メロンというユニークな組み合わせに味覚のセンスを感じます。デコレーション前にパンケーキに粉砂糖を振っているのも、キチンとよそゆきに見えるポイント。下に敷いた布の色合いとのコントラストも素敵ですね。

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側面に塗らない分、間に挟んだり上からたっぷりかけたり、側面にわざとうすーく塗ってかすれを楽しんだり、クリームのさまざまな表情が楽しめるところもいいですね。

スポンジ自体は普通の材料と同じですが、せっかくなのでクリームをアレンジしたり、まるごとのフルーツやエディブルフラワーミントをあしらったり、ちょっとリッチなデコレーションを楽しむのもいいですね♪