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時短&ヘルシー♪「豆腐のレンジ蒸し」でパパッともう一品!

時短&ヘルシー♪「豆腐のレンジ蒸し」でパパッともう一品!
あともう一品ほしい時に重宝するのが、電子レンジ調理。今回は、豆腐をレンジで蒸した、時短レシピをご紹介します。豆腐のふわふわ食感と、相性バツグンの具材や調味料でお腹を満たしてくれるはず!ヘルシーな仕上がりにも注目です。
Kayoko*
Kayoko*
2018/10/30
2021/10/07
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豆腐とキムチのレンジ蒸し

豆腐と鶏ひき肉、キムチなどをレンジで蒸した、ピリ辛な一品。だし汁をきかせたあんをかければ、体の芯から温まりそう♪

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豆腐とキャベツのレンジ蒸し

レンジで蒸した豆腐とキャベツに、中華風のひき肉をかけています。お好みでゴマ油を少しかけると、風味がアップ!

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豆腐とひじきのレンジ蒸し

豆腐とひじき、卵などを使い、中はふんわりとした仕上がり。生姜たっぷりの甘酢あんがよく合います。完成したら容器から出せば、インパクト大!

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豆腐と長芋のレンジ蒸し

すりおろした長芋と豆腐を混ぜてレンチンするだけ!仕上げにかけるあんの他、せりやわさび、生姜などを添えてもおいしいですよ。

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豆腐とザーサイのレンジ蒸し

ザーサイの塩味と豚肉の旨み、生姜のピリ辛が豆腐に染み込み、食欲をそそります。お酒のおつまみにもピッタリで、緑の野菜をトッピングすれば彩りもいいですよ♪

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レンジを使えば、あっという間にできちゃいますね♪ヘルシーでリーズナブルな豆腐を使って、時短&お財布にやさしい一品を作ってみませんか?ふわふわ食感でほっこりするのも魅力です。

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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