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サブにもメインにもなる!とろ~りおいしい「あんかけ豆腐」

サブにもメインにもなる!とろ~りおいしい「あんかけ豆腐」
今日の献立の一品に「あんかけ豆腐」はいかがでしょうか!冷奴やお味噌汁等が定番の豆腐ですが、ちょこっと手を加えれば立派なおかずにもなるんですよ♪あっさりとしたものから、ボリューミーで具だくさんなものまで、5つのレシピをピックアップしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
pon
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2018/06/10
2021/10/07
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豆腐と枝豆の白だしあんかけ

豆腐&枝豆という豆好きにはたまらない組み合わせ♪豆腐を冷凍してから煮ることで、味染みがよくなり、煮崩れしにくくなりますよ。

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豆腐のカニカマあんかけ

レンジで温めた豆腐に優しい味わいのあんをトッピング。カニカマなら手軽に旨みと彩りをプラスできますよ♪

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チーズがとろ~り♪ 豆腐の明太あんかけ

豆腐をカットし、モッツァレラチーズと明太子を仕込んでおくのがポイント!できたて熱々を、お出汁の効いたあんに絡めながら召し上がれ♪

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黄金のあんかけ豆腐ステーキ

パプリカ、きのこ、ひき肉など具だくさん!焼き肉のタレとオイスターソースに豆板醤で、ピリっとコク旨に仕上がります。

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豆腐の鶏ひきあんかけ

鶏ひき肉と椎茸のあんはお出汁が効いていておいしい!しっかり水を切り、片栗粉をまぶして焼いた豆腐にかければできあがりです。

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豆腐がメインだから、あるものと組み合わせて気軽に作れそうですね!冷蔵庫の在庫と相談しつつ、さっそく作ってみてはいかがでしょうか♪

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