食物繊維がたっぷり♪ミックスビーンズで作る簡単サラダ

食物繊維がたっぷり♪ミックスビーンズで作る簡単サラダ
サラダといえば葉物野菜が定番というご家庭が多いのではないでしょうか。今回はちょっぴり目先を変えて、豆が主役のサラダをご紹介します。下処理要らずの「ミックスビーンズ」を使うからとっても手軽!不足しがちな食物繊維をたっぷり摂れますよ♪
pon
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2020/09/06
2021/10/07
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ミックスビーンズとコーンのサラダ

ミックスビーンズとコーン缶は汁を切り、熱湯を軽く回しかけます。マスタードとマヨネーズで和え、塩胡椒で調えたらできあがり!

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ミックスビーンズのアボカドサラダ

アボカドを切ったらあとは混ぜるだけで完成!レモン果汁や梅肉など、さっぱりした味付けが夏にぴったりです。

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おから+豆腐の豆豆サラダ

3種の豆を楽しめる豆づくしのサラダです。おからと豆腐を混ぜることで、滑らかで食べやすい口当たりになるんだとか♪

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かぼちゃとミックスビーンズのデリ風サラダ

かぼちゃは素揚げにして甘みとコクをアップ♪さっぱりとしたレモンドレッシングで和え、黒胡椒を挽いていただきます。

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切干大根とミックスビーンズの中華風サラダ

生姜とごまの香る中華風サラダのレシピです。オイスターソースのコクと旨みが効いて、調味料少なめでもしっかり味に♪

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缶詰やパウチのミックスビーンズをストックしておけば、食べたいときすぐに使えて便利ですよ♪ご紹介したレシピは味のバリエーションも豊富です。ぜひいろいろな組み合わせを楽しんでみてくださいね。

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