忙しい日におすすめ!Mizukiさんの「冷凍うどん」簡単アレンジレシピ5選

忙しい日のごはんに便利な冷凍うどんのおすすめレシピをご紹介します。教えてくださるのは人気フーディストのMizukiさんです♪和えるだけのスピードうどんも、具だくさんのボリュームうどんも難しい手間なく作れます。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2025/09/08
2025/09/09
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冷しゃぶおろしうどん
豚しゃぶに大根おろし、ゆで卵とボリューム満点!めんつゆにごま油を加えると、ぐんと風味が増しておすすめです。
豚バラねぎのっけうどん
豚バラと長ねぎをごま油で炒め、しょうゆなどでしっかりめに味付けます。うどんは温・冷どちらもよく合いますよ♪
だし香るカレーうどん
カレールウ&めんつゆで味付け簡単!「だしを効かせた濃厚スープがくせになる味わいです」とMizukiさん。
濃厚肉みそ和え麺
うどんの解凍も、肉みそ作りもレンジで完結!がっつり濃厚な甘辛味です。お好みで酢やごま油をかけるのもおすすめ♪
コクうま和えうどん
うどんをレンジ加熱したら、調味料で和えるだけ!オイスターソースとマヨネーズのコクうま味に、卵黄がからんで絶品です。
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冷凍うどんのアレンジレシピはいくつ知っていても困りません♪Mizukiさんのレシピは身近な材料で作れるアイデアぞろい。ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

Mizukiさん
料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは130万人を突破(2025年8月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。
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