スイーツだけではもったいない!「鶏むね肉×はちみつ」の活用レシピ

スイーツだけではもったいない!「鶏むね肉×はちみつ」の活用レシピ
はちみつというとパンケーキにかけたりお菓子作りに使ったりすることが多いですが、料理に活用するのもおすすめなんです♪はちみつを入れることで優しい甘みが加わるので、ぐっとおいしくなりますよ。今回は特に鶏むね肉と組み合わせたレシピをご紹介しますのでぜひチェックしてみてくださいね!
hatsuharu
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2020/11/03
2021/10/07
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鶏むね肉のはちみつ味噌蒸し

はちみつや味噌、日本酒などを鶏むね肉に馴染ませて時間を置き、レンジなどで加熱するだけ!仕上げの一味唐辛子がよいアクセントになりますよ♪

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はちみつ味噌de鶏チャーシュー

耐熱容器にお肉とはちみつ、味噌などを入れてレンチンするだけのお手軽レシピ。時間がある時はたれに漬け込んで置くと味が染みてGOOD!

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鶏肉のはちみつレモン焼き

そぎ切りにした鶏むね肉に下味をつけ、小麦粉をまぶしたらフライパンで焼きます。あとは調味料を絡めるだけなので、パパっとできますよ♪

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甘辛はちみつ味噌生姜焼き

味噌やオイスターソース、はちみつ、醤油などを混ぜ合わせて甘辛い生姜焼きに♪冷めてもやわらかいので、お弁当のおかずにもぴったりです!

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その日にできる鶏ハム

下味をつけた鶏むね肉を、はちみつ・塩を入れて沸かしたお湯でゆで、自然冷却。おつまみにもぴったりの一品になりますよ♪

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鶏むね肉のパサつきが心配な方は、フォークで刺して塩や砂糖を擦りこんでから加熱するのもおすすめです。ひと手間加えるだけで柔らかくなるので、ぜひ試してみてくださいね♪

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