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ごはんとの相性も抜群!気軽に作れる「ベーコンエッグ」丼

ごはんとの相性も抜群!気軽に作れる「ベーコンエッグ」丼
朝食の定番メニュー「ベーコンエッグ」。パンと組み合わせる方も多いと思いますが、ごはんと一緒に丼にしてもおいしいんですよ♪今回はベーコンエッグ丼の色々なバリエーションをご紹介します。すぐに作れるものばかりなので、朝食だけでなくランチにもオススメですよ。
fumirioko
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2020/07/01
2021/10/07
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焼きトマトとベーコンエッグ丼

厚めにスライスしたトマトをバターで焼いたものとベーコンエッグをごはんの上にON!!フライパンに残ったトマトの汁は醤油を加えて煮詰め、丼のたれにします。焼いたトマトはソースのような旨味ですよ♪

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焼肉のたれでベーコンエッグ丼

焼いたベーコンは焼肉のたれを入れて味付けし、汁ごとごはんの上にのせています。生野菜と半熟の目玉焼きも一緒にのせれば丼の完成です。マヨネーズや刻みパセリをトッピングしてどうぞ。

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キャベツの バターソテー ベーコンエッグ丼

大きめの千切りにしたキャベツをバターで炒め、ベーコンエッグとともに盛り付ければ完成のシンプル丼。お好みで醤油をかけて食べてくださいね!

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肉味噌ベーコンエッグ丼

ベーコンエッグの下にはケチャップと味噌で味付けた肉味噌がのった、ボリューミーな丼です。ひき肉の種類はお好きなものでどうぞ。野菜が欲しい方はトマトやアボカド、レタスなどをトッピングするのもオススメですよ。

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海苔風味のベーコンエッグ丼

ごはんの上にサンチュと海苔をのせ、上からベーコンエッグをのせた丼。海苔は炙って使うと香ばしい!味付けのこしょうはクミンに変えても一味違ったおいしさですよ♪

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ごはんの上におかずを全部のせてしまう丼なら、洗い物も減るのも嬉しいですね!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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