甘辛味が美味しい♪大満足「肉うどん」レシピ

最初のお肉のアク取りの工程は面倒でも必ず！仕上がりが違いますよ。白だしベースの上品なうどん出汁は最後までごくごく飲めちゃうほど絶品♪

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玉ねぎと一緒に煮込んだお肉は甘めの味付けで、まるですき焼きのような味わい。お肉の煮汁はお好みでうどんにかけでも美味しいですよ♪

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お肉はオイスターソースや豆板醤で下味をつけて炒めたピリ辛味。かつおだしベースの出汁がうまくまとめてくれます。お惣菜コロッケをのせればガッツリ系肉うどんの完成！

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エスニックな味がお好きな方には変わり種のこちらの肉うどん。和風の出汁を使うから和風トムヤムクン風。パクチーは必須！だそうですよ♪

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豚こまを使ってお財布にも優しい肉うどんレシピ。わかめやとろろ昆布、天かすなど、お好みの具をトッピングしてどうぞ。

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