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これが春巻き?軽食としても◎な「お好み焼き&マルゲリータピザ風」レシピ

これが春巻き?軽食としても◎な「お好み焼き&マルゲリータピザ風」レシピ
パリッとした食感の春巻きは、具材をアレンジすることで家庭ごとの「おうちの味」を楽しめる料理。今回は、「お好み焼き」&「マルゲリータピザ風」の2種をご紹介します!大人から子どもまで楽しめることはもちろん、軽食としても役立つこと間違いなしです♪
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2025/03/19
2025/03/19
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2つのアレンジを楽しめる!「春巻き」レシピ

お好み焼きをスティックに!「豚玉風春巻き」

豚玉の具材を春巻きの具材で巻きました。えびなど魚介系もよくあいます。

材料

  • 春巻きの皮…5枚
  • キャベツ…1/4
  • 塩…適量
  • 豚薄切り肉…80g
  • 紅しょうが…適量

<トッピング>
・お好みソース
・マヨネーズ
・かつおぶし、青のりなど

作り方

これが春巻き?軽食としても◎な「スティックお好み焼き&マルゲリータピザ風」アレンジレシピ

1. キャベツはせん切りにして塩を振り、水がでたらしぼり、しんなりさせます。豚薄切り肉は巻きやすい大きさにカットします。

これが春巻き?軽食としても◎な「スティックお好み焼き&マルゲリータピザ風」アレンジレシピ

2. 春巻きの皮に、豚薄切り肉、キャベツをのせます。

これが春巻き?軽食としても◎な「スティックお好み焼き&マルゲリータピザ風」アレンジレシピ

3. さらに紅しょうが、豚薄切り肉をのせて巻いていきます。

これが春巻き?軽食としても◎な「スティックお好み焼き&マルゲリータピザ風」アレンジレシピ

4. 巻き終わりを水溶き薄力粉(薄力粉大さじ1+水大さじ1)で止めます。

おつまみにも♪「マルゲリータピザ風春巻き」

子どもウケはもちろん、お酒のおつまみとしても◎。

材料

・春巻きの皮…5枚
・モッツアレラチーズ(ひとくちタイプ)…15個程度
・ミニトマト…10個
・バジル…10枚程度

作り方

これが春巻き?軽食としても◎な「スティックお好み焼き&マルゲリータピザ風」アレンジレシピ

1. ミニトマトとモッツアレラチーズは半分にカットします。

これが春巻き?軽食としても◎な「スティックお好み焼き&マルゲリータピザ風」アレンジレシピ

2. 春巻きの皮に、カットしたミニトマト4個とモッツアレラチーズ6個をのせ、バジルを置きます。

これが春巻き?軽食としても◎な「スティックお好み焼き&マルゲリータピザ風」アレンジレシピ

3. 巻き終わりを水溶き薄力粉で止めます。

パリッとサクサク、揚げたてをどうぞ

富士ホーロー 角型天ぷら鍋 グレイッシュブルー

どちらも170℃す。

これが春巻き?軽食としても◎な「スティックお好み焼き&マルゲリータピザ風」アレンジレシピ

マルゲリータ風は半分にカットして下さいね。
パリパリ食感はまるでクリスピーピザのよう。子どもはもちろん、晩酌のおつまみにもぴったりな一品です。

これが春巻き?軽食としても◎な「スティックお好み焼き&マルゲリータピザ風」アレンジレシピ

お好み焼き風はソースとトッピングをしていきましょう。

これが春巻き?軽食としても◎な「スティックお好み焼き&マルゲリータピザ風」アレンジレシピ

ソースを全体にかけたらマヨネーズ、鰹節、青のりなどをお好みでどうぞ。
お好み焼き粉は使っていませんが、その味はなかなかの粉もの感!軽食としても活躍しますよ。

少量の油でカラッと揚がる天ぷら鍋に新たな限定色登場

一見ハードルの高い揚げ物ですが、少ない油でカラッと揚げられると人気の富士ホーローの「角型天ぷら鍋」。
春巻きはもちろん、串揚げ、アメリカンドッグのような“長い食材”を少ない油で、しかもホーローの熱効率でカラッと揚げることができるんです。

富士ホーロー 角型天ぷら鍋 グレイッシュブルー

アンジェ限定の「グレージュ」はSNSでも人気のカラーですが、この度あらたな限定カラー「グレイッシュブルー」が登場。
揚げ物が身近になれば、色々なアレンジ春巻きも楽しめます。
ぜひチェックしてみてくださいね。

 

 

富士ホーロー 角型天ぷら鍋 グレイッシュブルー(アンジェ本店)

 

 

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