暑い時期にピッタリ！｢みょうが｣を使ったそうめんレシピ5選

鶏団子を茹でて冷ましたら、煮汁ごとそうめんの上にかけて完成♪鶏の旨味がたっぷり溶け出した煮汁は、シンプルな味わいながら後引く美味しさです！

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梅干しとめんつゆを混ぜて鶏肉と味をなじませたら、千切りにした野菜も加えてよく混ぜます。鶏肉にしっかりと下味を付けておくのが、おいしく仕上げるコツですよ♪

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ボウルに明太子やみょうがを入れたら、めんつゆやそうめんを加えて混ぜ合わせます。昆布茶の滋味深さにみょうがや大葉の風味がアクセントになって、食欲がない時でもつるんと食べられる一品に♪

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ひき肉はフライパンで炒め、味噌やオイスターソースでしっかりと味を付けます。こってりとした肉味噌にみょうがの風味が良く合って、絶妙な味わいです♪

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豚肉とみょうがをごま油で炒めたあと、卵とそうめんも加えてチャンプルーにします。油で炒めることで、みょうがの旨味がぐんとUPするのでオススメです♪

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