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めんつゆで味が決まる!「しめじ」を使ったあと一品おかず

めんつゆで味が決まる!「しめじ」を使ったあと一品おかず
身近に手に入るきのこの「しめじ」を使ったおかずレシピをご紹介します。味付けに「めんつゆ」を使うのがポイント!味が決まりやすく、しめじの旨味も相まっておいしく仕上がりますよ♪あと一品ほしいな、というときにぜひお試しくださいね。
pon
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2024/11/24
2024/11/21
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めんつゆしめじ

しめじにめんつゆをかけ、じっくりと蒸し焼きにします。ご飯や麺に合わせたり、野菜と和えたりと使い勝手抜群!

アスパラとしめじのめんつゆバター炒め

めんつゆとバターの組み合わせは甘味と旨味がおいしく、お子さんも食べやすい♪黒こしょうがアクセントです。

しめじとツナのめんつゆマヨ和え

加熱はレンジまかせで簡単♪ツナとめんつゆの旨味にまろやかなマヨネーズがマッチして、大根をぺろりと食べらえます。

なすとしめじのおかか和え

なすとしめじにごま油をからめてレンジ加熱します。めんつゆと中華スープの素、かつおぶしの旨味で味わい深い♪

 厚揚げときのこのめんつゆ煮

めんつゆに千切りしょうがの香りがアクセント。レンジ加熱1度でできあがりです。冷めたころが味がしみておいしい♪

しめじだけでも、冷蔵庫にある野菜などを合わせてもおいしそう♪炒めて、煮てといろいろな使い方ができますので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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