まるでお店の味♪「クリームチーズ」を使ったあったかパスタ

ご自宅の冷蔵庫に、中途半端に余ってしまったクリームチーズはありませんか？ほどよいコクと酸味が魅力のクリームチーズは、パスタに加えるとまるでお店のような味わいの一皿に。そこで今回は、クリームチーズを使ったあったかパスタをご紹介します♪

2025/01/11

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白菜ときのこのチーズクリームパスタ

『白菜ときのこのチーズクリームパスタ』

▽材料(1人分)
パスタ…80g
ベーコン 30g
白菜…30g
しめじ…20g
椎茸…1個
オリーブオイル…大さじ1
生クリーム…100ml
塩昆布…大さじ1
クリームチーズ…15g
ブラックペッパー…適量
塩…適量 pic.twitter.com/ce4zFueJj9
— Ryogo (@binanpasta) November 29, 2023

今が旬の白菜の甘味をしっかりと堪能できるクリームパスタ。チーズのコクもあいまって、クリーミーで深みのある味わいが楽しめます。しいたけの香りもたまりません♪

クリームチーズカルボ

生クリーム不要！レンジでチンして混ぜるだけ✨

『クリームチーズカルボ』の作り方

①パスタを半分に折り交差させて細切りにしたハーフベーコン2枚分と水230cc入れふんわりラップしレンジで7分30秒

②クリームチーズ約40g塩昆布2〜3つまみ麺つゆ小1にんにく2㎝粉チーズ好みの量入れ混ぜ卵黄のせて完 pic.twitter.com/i5yPpwlFQe
— てぬキッチン (@Tenu_Kitchen) July 20, 2020

生クリーム不要！電子レンジで作れるカルボナーラ風です。卵黄とクリームチーズのコクがきいたソースに、塩昆布を加えることで一気に和風テイストに。あとを引くおいしさです。

ベーコンとしめじの濃厚クリームパスタ

レンジで作ったって言うと驚かれる【ベーコンとしめじの濃厚クリームパスタ】ほんとにレンジで作れます。

レンジで2人分簡単！ベーコンの旨み効かせるとすごく美味しい

パスタ160g、ベーコン3枚、しめじ1/2株、コンソメ小1、水400mlを9分チン。クリームチーズ60g、醤油大1/2混ぜ塩胡椒。仕上げ黒胡椒 pic.twitter.com/ceshmPonXg
— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) October 20, 2021

こちらも電子レンジで完成♪旨味のあるベーコン、食感が楽しいきのこ、そして濃厚なクリームが特徴です。きのこはお好きなものを、ベーコンはウインナーに変えてもOKとのこと！