美味しく食べてもっと健康に！ザワークラウトのすすめ

本来は酢を入れずに発酵して酸っぱくなるまで置いておくのですが、こちらは作ったその日に食べられるお手軽版。思い立った時にすぐに作って食べられるのが魅力ですね。

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マヨネーズを使っていないので、とってもヘルシー。
粒マスタードがハムやザワークラウトと良く合います。

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ザワークラウトが出来上がったら、韓国風な炒め物にするのはいかがでしょう？韓国産の牛肉だし(ダシダ)が味の決め手！白いご飯が恋しくなります！

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ソーセージと一緒にパスタの具として使えばお腹も大満足☆粒マスタードの酸味も加わって、さっぱりいただくことができます。

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チキンをふっくら仕上げるには、はじめに均一な厚さに広げるのがポイントです。
ノンオイルなのでさらにヘルシー♪

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