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食材2つ!ぱぱっと作れる「にら×えのき」簡単おかず

食材2つ!ぱぱっと作れる「にら×えのき」簡単おかず
あと一品のおかずやお弁当作りに役立つ「にら×えのき」の簡単レシピをご紹介します。メインの食材が2つなので、ぱぱっと短時間で作れるますよ。炒め物やレンジおかずなど、さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。
pon
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2024/12/04
2024/12/03
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にらとえのきの煮びたし

食べやすく切ったにらとえのきを軽く煮込むだけ。5分ほどでパパッと作れて、あと一品に重宝しますよ。にらの香りとえのきだけの甘みがたまらない♪

にらとえのきの酢昆布炒め

にらとえのき、塩昆布を炒めたら酢をかけてさっと仕上げます。昆布の旨味と酢のさっぱり感がマッチしてご飯がすすむ♪

にらとえのきとキムチのごま和え

沸騰したお湯でにらとえのきをさっとゆでたら、キムチ、自家製とごまだれと和えて完成!にらとキムチの香りが食欲をそそります。

えのきとにらのピリ辛レンジ蒸し

めんつゆの旨味とコチュジャンの甘辛さがくせになるおいしさ!ご飯はもちろん、豆腐や厚揚げにのせるのもおすすめです。

にらえのきみそ

にんにくやしょうがの香るおかずみそは、えのきのとろみで全体がまとまります。チャーハンや炒め物へのアレンジも便利!

シャキシャキ、つるんとした食感も楽しめそうなにらとえのきだけのおかずをご紹介しました。ぜひ気になったレシピでお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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